les vacances de Noel c’est parti!

voila, les petits lutins sont prets,

les paquets fermés,

les paquets de chocolats distribués aux nounous,

on va eteindre le sapin,

bien fermer les portes,

ranger la luge et s’elancer vers l’avion.

maman a pre-enregistrer pleind e message pour que vous puissiez avoir de mes nouvelles memes pendant les vacances !

c’est vraiment Noel hein !

un p’tit mitron

Sarah a ete invitée dans une vraie boulangerie à preparer les petits sablés de Noël scandinave, les pepperkaker,

elle a beaucoup aimé et nous on l’a trouvée…craquante ! pas vous?

credits photo J-P.ravary

– 3 dl d eau
– 1/2 dl de sirop de sucre « sirop de mélasse »
– 1 grande cuillere (spiseskje) de canelle (kanel)
– 1 grande cuillere de nellik (« clous de girofle » en poudre)
– 1 grande cuillere de poudre de gingembre (ingefær)
– 2 grandes cuilleres de bicarbonate de soude
– 425 g de beurre
– 750 g de sucre
– 1400 g de farine de blé (hvelmel)

« 

1. Chauffer le sirop, le sucre le beurre et les épices (cannelle, clous de girofle et gingembre).
2. Enlever ce mélange du feu et remuer jusqu´à refroidissement tout en y mélangeant la farine et le bicarbonate de soude, jusqu´à ce que ce soit homogène.
garder un peu de farine pour fermez les biscuits sur le plan de travail.
3.Conserver au réfrigérateur jusqu´au lendemain.
4.Formez une fine couche de votre pâte au rouleau, et découpez y des formes (animaux, etoiles, sapins etc)
5.Placez dans un four déjà chaud à 225 degrés (sur papier à pâtisserie) pendant 5 minutes.

Descriptif

Ingredients

la chanson de Sarah

C’est toujours emouvant la premiere chanson de son enfant.

Celle qu’elle chante toute seule, quand elle joue, quand elle mange, quand elle se reveille la nuit et qu’elle veut se rassurer…

Et bien pour nous, bingo! ca sera en Norvegien. Heureusement c’est une des seules que nous connaissions !!!

Alors en attendant la video de Sarah, voici les paroles de « baa baa Lille Lam » (je connaissais la version anglaise « baabaa black sheep » mais aucune version francaise)

Baabaa lille Lam

Har du noe ull?

Ja ja Kjare barn

jeg har kroppen full

sondagsklaer til far, og sondagklaer til mor,

og to par stromper til dine lille bror.